Vino di visciola
€13,00
Il vino di visciole è un prodotto tipico delle Marche. Si tratta di un vino aromatizzato già noto nel XV secolo; è composto da vino e sciroppo di visciole, che è ottenuto dalla fermentazione della ciliegia selvatica (Prunus Cerasus) con lo zucchero, esposte al sole in contenitori di vetro per almeno 45 giorni, ripetutamente “mescolate” a mano. Il sapore è intenso ma delicato, dolce e armonico, il retrogusto moderatamente amarognolo. Stappare 10 minuti prima di servire, a 14-18 °C.
Formato:
500ml
Colore:
Rosso rubino
Grado alcolico:
13%
Abbinamenti:
Castagne, Cioccolato, Formaggi stagionati, Pasticceria secca
